Iva Táborská je mezzosopranistka působící převážně na české a italské hudební scéně. Studuje zpěv na Janáčkově akademii múzických umění v Brně a na Conservatorio di Musica Santa Cecilia v Římě ve třídě Giuseppiny Bridelli. Své vzdělání si dále prohloubila na mistrovských kurzech vedených předními osobnostmi historicky poučené interpretace, mezi něž patří Ton Koopman, Peter Kooij či Andreas Scholl.
Je sólistkou předních souborů historicky poučené interpretace v České republice, na Slovensku a v Itálii, mezi něž patří Czech Ensemble Baroque, Ensemble Inégal, Musica Aeterna, Mare Nostrum a Silentium! Ensemble. Sólově vystoupila také s Filharmonií Brno a Brno Contemporary Orchestra. Účinkovala na festivalech Pražské jaro, Janáček Brno, Concentus Moraviae a dalších významných hudebních přehlídkách.
V roce 2021 debutovala ve Slezském divadle v Opavě rolí Anděla ve scénickém nastudování Haydnova Stvoření pod vedením Olivera Dohnányiho. Pod jeho taktovkou ztvárnila také role Eurydiky, Nymfy a Naděje v Monteverdiho Orfeovi, s nímž následně absolvovala turné po Itálii a Řecku. Na scéně Divadla na Orlí ztvárnila role Ottona (C. Monteverdi – Korunovace Poppey), Marty (O. Mácha – Polapená nevěra) a Tchýně v (S. Szokolay – Krvavá svatba).
V roce 2025 debutovala pod vedením Federico Maria Sardelliho v Boloni v roli Pensier d’Umiltà v oratoriu La Santissima Annunziata Alessandra Scarlattiho. Následně ztvárnila roli Licidy ve Vivaldiho opeře L’Olimpiade s LaFil – Filarmonica di Milano v Piccolo Teatro di Milano. V současnosti vystupuje roli Filandry v opeře La donna ancora è fedele ve spolupráci s Orchestra Barocca Siciliana.
